巴黎玩家謝忠道

住法國巴黎的美食旅遊的文字工作者，從法國美食看生活裡的大小事。

這是謝忠道的臉書粉絲頁, 關於法國的吃喝玩樂, 歡迎光臨! (催稿編輯不要看~~) C'est mon Facebook pour mes fans, bienvenue à tous!

和台灣相比，巴黎餐廳注重肉類熟成技術相對較晚，這兩年才開始流行。Jean-François Piè...

2017-03-05 19:03:03 有 148 人說讚

根據每年法國人最愛的食物調查，甜點部分今年排名第四的是檸檬塔。法國費加洛報Figaro剛公布了...

2017-03-04 22:34:08 有 154 人說讚

想品嘗今年法國新三星餐廳Le 1947的菜, 又沒機會去Courchevel山上? Yannick...

2017-03-04 05:43:24 有 83 人說讚

這個叫Aligot, 法國中央山地的地方名菜，混了薯泥和當地乳酪，可以拉出一公尺長的乳酪絲～而且真...

2017-03-03 23:51:55 有 165 人說讚

春天到底來不來？這潭黑水枯樹已經看了好幾個月了～巴黎聖馬丁運河Canal St-Martin。 ...

2017-03-03 23:29:07 有 71 人說讚

不要相信在兩星餐廳就一定吃到兩星水準的菜，團菜尤其難做到。昨晚受邀參加普羅望斯酒莊Châtea...

2017-03-03 00:48:04 有 95 人說讚

來自巴黎的最新傳聞: 年底米其林將出泰國版, 可能先出曼谷. 據說泰國政府出資近4百萬歐元贊助.....

2017-03-02 22:51:20 有 127 人說讚

太酷了！今晚受邀欣賞歌舞劇「沙漠妖姬」遇到今年的法國小姐Alicia Aylies! 😍😍 Tr...

2017-03-02 07:14:30 有 66 人說讚

閒扯2017法國米其林（下-3）～～～本系列最終章～～～ 2017年法國版米其林的幾個數據...

2017-03-01 21:10:43 有 91 人說讚

閒扯2017法國米其林（下-2） JFP到了Les Ambassadeurs後認真努力，表現相...

2017-02-28 14:47:01 有 109 人說讚